为强化流通环节食品安全质量监管，及时发现和消除不合格食品可能引发的食品安全风险，2013年博白县工商局计划在全县范围内开展260个品种、600批次的流通环节食品质量监测。
博白县工商局根据该县食品的产业结构、各类食品消费量和食品中各种危害因素对人体健康风险的高低将食品分为 A 类、B 类和 C 类，共 44 大类，按不同类别制定各类食品监测频次。以投诉量大、问题多发的食品以及与人民群众日常生活密切相关的食品作为重点对象，以超市、卖场、农村集贸市场、食品批发市场和批发部、食品经营户、小食杂店、校园周边以及农村地区的食品零售店（点）等作为重点场所，采取质量抽样送检和快速检测两种方式，合理组织开展抽检工作。在检测过程中，针对日常和节日市场食品安全风险程度的不同，增加对“高风险”食品及重点区域的抽检频次、数量和项目，使抽检结果能全面、客观、真实反映当地食品市场存在的突出问题。
同时，博白县工商局将对监测的结果进行评价分析，100%录入食品安全监管信息系统，完善信用分类监管数据。对抽样检验发现的不合格食品，一律依法立案查处，依法采取停止销售、下架、退市等方式严防不合格食品再次进入流通环节，进一步确保博白县流通环节的食品安全。
