为加强食品安全宣传教育工作，推广普及食品安全知识，进一步提高群众食品安全水平，我镇食品药品安全工作领导小组多次在水鸣镇各村委内有重点、分层次地进行了内容较为丰富的食品安全知识宣传工作。
宣传工作主要围绕着《食品安全法》、镇有关的食品安全制度、安全预案，以及什么是食品添加剂，食品安全法中禁止生产经营食品有哪些，如何辨别假冒伪劣食品、预防食物中毒等内容进行宣传。通过半个小时左右的宣传，村民的自我保护意识和安全法律意识进一步增强，有助于他们在以后的生活中用法律手段维护自身的合法权益。
我镇食品安全宣传活动，共制作展板3块，印发科普读物70余份，法律知识宣传单150余张，发放科普图画120张，接受咨询群众50余人次，营造了浓厚的的宣传氛围。
